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いわしです。

今日も暑いですね。
暑いのですが例によって風が吹いていて、気温ほどには暑さを感じませよ。
今日は、鯖の水揚げがありました。
その中に、しばらくご無沙汰でしたイワシが入っていました。
いわし
といっても、ほんのわずかだけでしたが。
新鮮なイワシはとても美味しくて、栄養があって、そのまま刺身にしても良いですし、
塩焼にしても良いですし、ちょっと塩に浸して陰干しして丸干しも美味しいです。
本当に美味しい魚なんですよ。
皆さんも、機会があったら食べてみてください。
(※会長は忘れていますが缶詰イワシも美味しいです。   高木商店)

梅雨明け

今日は暑いですね。
ようやく梅雨も明けまして、いよいよ夏本番です。
夏の日差し
(カンカン照りです)
波崎は海の町なので、良い風が吹きます。
日陰でさーっといい風を受けると、ずいぶんと心地よいです。
暑いからこそ感じる涼しさです。