いわしです。
今日も暑いですね。
暑いのですが例によって風が吹いていて、気温ほどには暑さを感じませよ。
今日は、鯖の水揚げがありました。
その中に、しばらくご無沙汰でしたイワシが入っていました。
といっても、ほんのわずかだけでしたが。
新鮮なイワシはとても美味しくて、栄養があって、そのまま刺身にしても良いですし、
塩焼にしても良いですし、ちょっと塩に浸して陰干しして丸干しも美味しいです。
本当に美味しい魚なんですよ。
皆さんも、機会があったら食べてみてください。
(※会長は忘れていますが缶詰イワシも美味しいです。 高木商店)
カテゴリー: 日記
Posted on 2008年7月23日(水)
Posted on 2008年7月23日(水)