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さばディップ

缶詰博士 / 黒川 勇人
レシピ作成者

テレビでおなじみ、世界50カ国の缶詰を食べた
「日本缶詰協会」公認の缶詰博士。

<材料> 2人分

  • さば水煮食塩不使用 1缶
  • 野菜チップス(市販品) 適量
  • ニンニク 1/2かけ(チューブの場合は小さじ1/2)
  • レッドペッパー(一味唐辛子でも可) 適量
  • 黒コショウ 適量

<作り方>

  1. さばは缶汁ごとボウルにあけ、スプーンで崩しながら缶汁と混ぜる
  2. 1にすりおろしたニンニクを加えてよく混ぜ、レッドペッパー、黒コショウをかければ缶成! 野菜チップスにつけながらいただく
TAKAGI’s voice!!

くずして混ぜるだけで簡単につくれました!
脂がのったさば肉と、だし汁だけの味は上品で、野菜チップスと合わせるといくらでも食べれてしまいそうでした。

TAKAGI’s voice!!

お塩が入っているほうのさば水煮でも美味しいですね。

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